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2 cuvées à l'honneur


GUIDE HACHETTE 2015

A l’aube des vendanges, petit moment de bonheur pour cette treizième sélection au Guide Hachette des Vins ... Découvrez les commentaires de dégustation de deux cuvées intemporelles de la Maison Jacquinet-Dumez.

Cuvée CARTE OR

1 étoile = vin très réussi

Commentaires : un brut privilégiant les noirs (60% de meunier) complétés par le chardonnay. La robe soutenue, or paille, annonce de la générosité. De fait, le nez introduit dans un univers gourmand de pain d’épice, de nonette, de fruits secs et de miel. Ces riches arômes parfument aussi une matière ample, structurée et équilibrée. Un beau champagne de table. Accord : turbot sauce hollandaise

Cuvée GRANDE-RESERVE

Sélectionnée = vin réussi

Commentaires : Un blanc de noirs (80% de Meunier) rond et long, dont le nez floral et fruité s’agrémente de notes de fruits secs et de fumé reflétant un passage en foudre de chêne.

AJ - 09/09/2014

Portfolio

Champagne Jacquinet-Dumez
Champagne Jacquinet-Dumez
Champagne Jacquinet-Dumez
Champagne Jacquinet-Dumez