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Demi-sec


Assemblage composé de 80% de pinot meunier et 20% de pinot noir. Comme le brut sans année, cette cuvée comporte deux années de vendanges dont 40% de vin de réserve issu uniquement de parcelles classées 1er Cru.

La particularité d’un champagne demi-sec est qu’il doit contenir suivant la réglementation en vigueur une quantité de liqueur (vin de base non mousseux auquel on ajoute du sucre de canne et qui constitue la liqueur d’expédition) au moins égal à 32 grammes de sucre par litre ce qui va donner à cette cuvée un caractère légèrement moelleux voir même, en vieillissant, des arômes miellés.

Conseils de dégustation :

Ce champagne sera le meilleur compagnon de vos desserts. Il accompagnera parfaitement un bon foie gras.

Portfolio

Conditionnement en caisse-carton de 6 bouteilles
Champagne Jacquinet-Dumez
Champagne Jacquinet-Dumez
Champagne Jacquinet-Dumez
Champagne Jacquinet-Dumez